La nature nous offre la possibilité de lui appartenir. Par nos actions et nos émotions, nous sommes en mesure de contribuer à la préservation de ce cadeau qui nous est fait.
Le Moulin de Goikoerrota se niche sur le flanc sud du mont Jaizkibel, plus précisément entre les quartiers de Jaizubia et d’Arkoll. Le cours d’eau qui alimente le Moulin divise les deux quartiers de la campagne d’Hondarribia. Le domaine, qui s’étend sur 4,5 ha, est couvert d’aulnes, de sapins, d’acacias, de chênes, de néfliers, de frênes, de figuiers, de cerisiers, mais aussi d’une flore indigène riche en fougères et en plantes médicinales et aromatiques.
Le Moulin est situé dans un édifice de style architecturel traditionnel du xvième siècle, en pierre. Ses murs épais renferment une machinerie précise, dont la structure de bois est équipée de tous les éléments requis pour moudre des grains de maïs et les transformer en farine de différentes qualités, selon les anciens usages.
La présence des premiers meuniers remonte à 1515, ce qui fait de ce moulin l’un des plus anciens connus. Juste à côté de cet édifice a été aménagée une auberge, d’une capacité de quarante personnes, qui propose tous les services d’un établissement moderne. L’environnement, quant à lui, offre toutes les commodités : l’eau y abonde sous un généreux couvert végétal et arboricole.
- Bº Jaizubia, 14 (Goikoerrota) • 20.280 Hondarribia
- Tél: 943 64 38 84 / 606 95 85 83
- E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
- Web: www.capitantximista.com